Saboreie o Melhor Frango Favorito em Casa

Se você ama a culinária portuguesa, provavelmente já experimentou uma variedade de receitas que usam frutos do mar e azeite de oliva. Mas, se ainda não experimentou o frango favorito, então é hora de experimentar este prato delicioso. O frango favorito é um prato clássico e popular em Portugal, feito com frango marinado em uma rica mistura de ervas e especiarias antes de ser assado. Neste artigo, você encontrará uma receita fácil para fazer frango favorito em casa.

Ingredientes:

- 1 frango inteiro

- 4 dentes de alho picados

- 1 colher de chá de páprica

- 1 colher de chá de cominho

- 1 colher de chá de tomilho seco

- 1 colher de chá de orégano seco

- 1 colher de chá de segurelha seca

- 1/4 xícara de vinho branco

- 1/4 xícara de azeite

- Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Lave e seque bem o frango. Se preferir, retire a pele.

2. Em uma tigela pequena, misture os dentes de alho picados, a páprica, o cominho, o tomilho, o orégano e a segurelha.

3. Adicione o vinho branco e o azeite à mistura de temperos. Misture tudo até que esteja bem combinado.

4. Usando as mãos, esfregue a mistura de temperos no frango. Certifique-se de cobrir bem o frango com a mistura.

5. Deixe o frango marinar na mistura de temperos por pelo menos meia hora. Se puder, deixe marinar durante a noite para que os sabores possam se misturar com o frango.

6. Pré-aqueça o forno a 220°C.

7. Coloque o frango em uma assadeira e tempere com sal e pimenta a gosto.

8. Asse por cerca de 1 hora e 15 minutos, ou até que o frango esteja bem cozido e dourado.

9. Remova o frango do forno e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de cortar em pedaços.

10. Sirva o frango favorito quente, acompanhado de arroz, batatas ou legumes cozidos no vapor.

Esta receita fácil de frango favorito é uma opção perfeita para um jantar de domingo em família ou para impressionar seus convidados em uma ocasião especial. Com seu aroma irresistível e sabor delicioso, este prato será um grande sucesso em sua casa. Aprecie o sabor autêntico da culinária portuguesa em sua própria cozinha!